土壤冷凍干燥機(jī)工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份(冰)直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經(jīng)前處理后，被送入速凍倉(cāng)凍結(jié)，再送入干燥倉(cāng)升華脫水，之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉(cāng)建立低氣壓條件，加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱，制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。
土壤冷凍干燥機(jī)的使用規(guī)程：
1、制備樣品的時(shí)候應(yīng)該盡可能擴(kuò)大其表面積，其中不要含有酸堿物質(zhì)和揮發(fā)性有機(jī)溶劑。樣品需要*凍結(jié)成冰，如果出現(xiàn)有殘留液體則會(huì)造成氣化噴射。注意冷阱約為-65度，可以做低溫冰箱使用，需要戴保溫手套操作以防凍傷。
2、在啟動(dòng)真空泵之前，檢查出水閥是否擰緊，充氣閥是否是關(guān)閉狀態(tài)，有機(jī)玻璃罩與橡膠圈的接觸面是否清潔無(wú)污物，良好密封。
3、啟動(dòng)制冷機(jī)，預(yù)冷30分鐘以上。將樣品放入樣品架，蓋上有機(jī)玻璃罩，并且啟動(dòng)真空泵。待氣壓數(shù)顯穩(wěn)定后，記錄溫度和氣壓數(shù)值。
4、樣品在冷凍過(guò)程中，溫度會(huì)逐漸降低，可以將樣品取出然后回暖一段時(shí)間，繼續(xù)干燥，這樣可以縮短干燥時(shí)間。
5、隨時(shí)記錄停機(jī)前的溫度以及氣壓數(shù)值。
6、關(guān)閉真空泵，按下控制面板的充氣閥。氣壓數(shù)顯示為大氣壓時(shí)，打開(kāi)有機(jī)玻璃罩，取出樣品。
7、關(guān)閉制冷機(jī)，按住總開(kāi)關(guān)鍵三秒以上，關(guān)閉總電源的開(kāi)關(guān)。等冷阱中的冰*化成水以后，打開(kāi)機(jī)箱左側(cè)出水閥開(kāi)始放水，并用干布清潔冷阱內(nèi)壁，蓋上大張濾紙防塵。
本設(shè)備采用高效輻射加熱，物料受熱均勻；采用高效捕水冷阱，并可實(shí)現(xiàn)快速化霜；采用高效真空機(jī)組，并可實(shí)現(xiàn)油水分離；采用并聯(lián)集中制冷系統(tǒng)，多路按需供冷，工況穩(wěn)定，有利節(jié)能；采用人工智能控制，控制精度高，操作方便。
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